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各种鱼丸牛肉丸手工制作术要点+选材指导百度云下载

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3、告知服务人员却始终否认:(1)第一次告知服务人员(像是学生),说请别人来确认。(2)第二位服务人员到场(卷毛阿姨)却矢口否认桌上的「
鱼丸牛肉丸 」是鹅不是鸭,还作势要哭,然后说请经理来。(3)经理来到说是
鱼丸牛肉丸 」是鸭,她说要拿一只鸭给我们看。(4)经理端出「樱桃鸭」出来,光外表就能看出樱桃鸭的肉质较桌上的「大肥鹅」细腻许多,我们还是坚持桌上的「大肥鹅」是鸭肉,经理决定拿第一盘「大肥鹅」去到厨房,请师傅鉴定。(5)经理端出原本的「大肥鹅」跟说要招待我们的「鸭翅膀」指出第一盘的「大肥鹅」翅膀就能分辨是鸭是鹅,但是!原本的「大肥鹅」本来就是鹅翅与鸭肉的拼盘,光靠翅膀当然能分出差别,重点是里面的肉。我们说不要他们招待「鸭翅膀」,只想要实话。我们还给她一片,他们所谓的「大肥鹅」试吃。(6)经理出来,并端上第二盘「大肥鹅」说是同一只鹅,只是第一盘是上半身、第二盘则是下半身。我们顺道询问刚刚请她试吃的第一盘「大肥鹅」吃起来如何,她说:「我不敢吃鸭肉的味道,所以请师傅试吃」???

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